مرغ تخم گذار

معرفی پروژه

در جهان انواع مختلفی از مرغ و جوجه های آن وجود دارد. در حقیقت سالانه بیش از 50 میلیارد مرغ به عنوان منبع مواد غذایی هم از نظر گوشت مرغ و هم از نظر تخم مرغ پرورش می یابد. که جوجه های پرورشی برای گوشت، بنام جوجه های گوشتی یاد شده و مرغهایی که برای تخم گذاری پرورش میشوند بنام مرغهای تخم گذار یاد میشوند. افغانستان دارای 12 ملیون پرنده بوده از جمله 6 میلون آن مرغ خانگی می‌باشد. انواع مرغهای افغانستان عبارتند از کلنگی، مرغ سفید، سابوری، پپوگک، کوسه وغیره می‌باشد. مرغ نر را بنام خروس و ماده را بنام ماکیان یاد می‌نمایند. در صنعت جدید پرورش مرغ، در یک عملکرد بسیار بالا هر مرغ سالانه در حدود 300 تخم تولید میکند. جوجه ها به طور طبیعی به مدت 6 سال یا بیشتر زندگی می کنند اما پس از 12 ماه تخمگذاری، قدرت تخم گذاری مرغ رو به کاهش میرود. این فارم دارای سه سالن برای نگهداری از جوجه های مرغ گوشتی میباشد که در مجموع این سه سالن ظرفیت نگهداری از 45000 جوجه گوشتی را دارا است.

همچنین این فارم به نگهداری مرغهای تخمگذار نیز میپردازد، که دارای یک سالن به ظرفیت نگهداری 5000 مرغ تخمگذار میباشد.

سیستم های پررش مرغ تخم گذار:

دامنه آزاد: در سیستم پرورش مرغ در دامنه آزاد، مرغها در دامنه های آزاد گشت و گذار میکنند و مدتی از روز را به پرسه زنی میگذرانند. و معمولا شبها در سایبان های مخصوص نگهداری میشوند برای حفاظت از مرغها از دست شکارچیان مختلف و اغلب در اوقات مخصوص( مثلا سردی هوا) در خانه نگهداری میشوند. تحلیل وضعیت و پس زمینه: پرورش مرغ تخم گذار در افغانستان دارای پس زمینه کوتاه مدتی میباشد. معمولا فقط چند فارم مرغداری در چند منطقه وجود دارد که آن هم زیاد بزرگ نیست و بصورت مدرن راه اندازی نشده است

اهداف پروژه 1. فراهم نمودن تخم مرغ تازه برای مشتریان 2. بهبود بهداشت عمومی از طریق پیشگیری از واردات تخم مرغ فاسد شده 3. فزایش ظرفیت مصرف تخم مرغ در میان مردم 4. کسب درآمد و ایجاد فرصت های شغلی برای مردم 5. عرضه تخم مرغ با کیفیت بالا با توجه به تقاضای بازار